Freitag, 29. Oktober 2010

V8 Cake- der beste Kuchen meines Lebens

Ich habe gerade den besten Kuchen meines Lebens gegessen- darin besteht gar kein Zweifel.
Sarah vom Nachbarbüro hatte gestern Geburtstag und hat einen V8 Cake geschenkt bekommen.
Dieser Kuchen ist hier durch's Fernsehen und die Show Masterchef berühmt geworden und ist von dem Konditor Adriano Zumbo erfunden worden.

Wenn man so einen 150$ Kuchen haben will, muss man ihn 2 Tage vorher vorbestellen, denn er ist aufweding zu machen. Oben auf dem Kuchen, das ist eine Schokoladenblume- toll, oder?!

Der Kuchen heisst V8, weil er aus 8 sehr unterschiedlichen Lagen besteht und in allen Lagen Vanille drin ist:

  1. Vanilla Crème Chantilly
  2. Toasted Vanilla Brûlee
  3. Vanilla Water Gel
  4. Vanilla Ganache
  5. Brown Sugar Crumble
  6. Vanilla Macaron
  7. Vanilla Dacquoise
  8. Vanilla Chiffon Cake and Vanilla Almond Crunch 
 Einfach himmlisch!