Noch einmal schlafen...

An alle Lieben, die uns vermissen oder wenigstens voller Spannung unseren Blog verfolgen:
Janice, Sascha, Somphot und ich, die liebe Miri, wünschen Euch gaaanz fröhliche Weihnachten!
Den 24. werden wir 4 bei Somphot und mir zuhause verbringen. Die Weihnachtspalme wird über die Geschenke wachen während wir ein tolles Essen zubereiten. Janice und ich haben diese Woche das Menu geplant und waren gestern –im Nahkampf- einkaufen. Es wird serviert: keine Vorspeise, nur ein Sektchen, damit wir uns mit zweierlei selbstgemachten Knödeln voll stopfen können. Janni wird Semmelknödel machen- ganz alleine ohne mich, denn wenn ich aufgeweichtes Brot sehe wird mir schlecht- und ich werde Grieß-Kartoffelknödel machen. Dazu gibt es einen kleinen Schinken und einen kleinen Truthahnrollbraten mit Knoblauch-Honig-Senf-Glasur. Während das Fleisch im Ofen gart, werden wir Pilze und Zwiebeln und gestoßenen Pfeffer dazugeben und mitschmoren; das ganze löschen wir dann mit Brühe und Rotwein ab. Als Nachtisch gibt’s ein Vanilleeis, das mit Sahne, Zimt, Schokoraspeln und Spekulatiusstückchen durchzogen ist…und dann werden wir auf dem Sofa ins Koma fallen, wie eine Anakonda, die gerade ein Reh gefressen hat.
Ich bin so gespannt, was mir der Weihnachtsmann bringt….